منتدى اسرة القلم
[


اهلا بك زائرنا الكريم
تفضل بالانضمام لاسرتنا بالضغط على كلمه سجل
اهلا وسهلا بكم نورتونا
تمنى لك المتعه والفائده معنا

منتدى اسرة القلم

كل ما يجود فيه الخاطر من همس وحب ومشاعر وابداع تميز بلا حدود ...
 
الرئيسيةالبوابة*التسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» الدرس الرابع - سويش ماكس - انشاء فيلم جديد
الثلاثاء أبريل 25, 2017 10:27 am من طرف mabrok

» أنين الخطى
الثلاثاء أبريل 25, 2017 10:16 am من طرف mabrok

» خواطر في ليلة جمعة
الخميس مارس 16, 2017 8:21 pm من طرف حيدر عراق

» الدرس السادس - سويش ماكس - فتح فيلم مخزن مسبقا
الأحد مارس 12, 2017 9:26 am من طرف راشد الكاسر

» شرح قوائم برنامج سويش ماكس
الأحد مارس 12, 2017 9:26 am من طرف راشد الكاسر

» الدرس الخامس - سويش ماكس - حفظ فيلم
الأحد مارس 12, 2017 9:25 am من طرف راشد الكاسر

» ملفات مفتوحه للسويتش ماكس
الأحد مارس 12, 2017 9:24 am من طرف راشد الكاسر

»  الدرس السابع - سويش ماكس - مكونات الافلام
الأحد مارس 12, 2017 9:23 am من طرف راشد الكاسر

» كاميرات مراقبة خفية على شكل قلم وساعة وميدالية ومفتاح 01275852626
الأحد مارس 12, 2017 9:19 am من طرف راشد الكاسر

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
FaceBooke
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
mabrok
 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
mabrok
 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 12 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 12 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 222 بتاريخ الإثنين يوليو 16, 2012 2:05 am

شاطر | 
 

 كنافه محشيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ميدو العثل
عضو متقدم
عضو متقدم


ذكر السرطان القط
المشاركات : 931
نقاط المساهمات : 1940
الشعبيه : 5
تاريخ التسجيل : 06/02/2012
العمر : 41
المزاج : رومانسي

مُساهمةموضوع: كنافه محشيه   الأحد فبراير 12, 2012 9:10 am






المقادير
نصف كيلو كنافة -كوب زبده سايحة -3 ملاعق كبيرة سكر بودرة

مقادير الكريمة
نصف كاس موية -نصف كاس حليب -3 ملاعق كبيرة نشا(كورن فلاور )

مقادير القطر (الشيرة )

2كوب سكر -كوب موية -عصره ليمون


الطريقة
اول شيء نجهز الكريمة للكنافة وطريقتها سهله جداااااااااااااااااااا

في قدر علي النار نضع كمية الحليب حتي تصل لدرجه الغليان

ونذوب النشا في الموية ونضيفها علي الحليب مع التقليب المستمر حتي يغلظ قوامها وكده جهزت الحشوة



طريقة القطر

نضيف الموية علي السكر ونضعها علي النار حتي تغلي ثم نضيف ملعقة عصير ليمون ونتركهم علي نار هادئه حتي يغلظ قوام القطر ويصير مثل العسل


تجهيز الكنافة

نقطع الكنافة لقطع صغيره واحسن طريقة لتقطيع الكنافة انك تجمديها في الفريزر وتطلعيها وتفركيها كويس جدا

هاتقطع معاكي تمام ثم نضيف عليها السكر البودرة



نضيف الزبده السايحة (ممكن بدل الزبدة نضع سمن بلدي او فارم )



نخلط الكنافة مع السكر والزبدة كويس جدا



نجيب صنية فرن مدهونة زبده او سمن




ناخذ نصف كمية الكنافة نضعها في الصنية مع الضغط عليها كويس جدا

وانا طريقتي اجيب صنية اصغر من الصنية اللي بسوي فيها الكنافة واضغط بيها كويس وتطلع لي الكنافة مضغوطة تمام



شوفوا كيف شكلها متساوي تمام



نجيب الحشوة بتاعتنا ونضيفها علي الكنافة وننتبة كويس لا نجيبها علي الاطراف



نضيف باقي كمية الكنافة ونرتبها كويس ونضغط عليها حتي نرتبها تمام وننتبة علشان الحشوة ما تخرج من الجناب

ندخلها الفرن علي درجة حراره 180 والفرن يكون ساخن قبل ما ندخلها ب15 دقيقة

تقريبا تاخذ 30 دقيقة او حتي تنضج وتتحمر من الاعلي



نسقيها بالقطر السميك البارد (تقريبا كوب قطر) فور خروجها من الفرن ونتركها تبرد ونقدمها وبالهنا والعافية



طعمها روووووووووووووووووووعة ماشاء الله

قدموها بالطريقة اللي تعجبكم انا بحب اقدمها مثل ماهي كده ووقت التقديم اقطعها بشكل مثلثات مثل البيتزا








اممممممممممممممممممممممممممممممم

طعمها مع الحشوة يا سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااام



جربوها هاتعجبكم جدا ان شاء الله

في امان الله وحفظه ورعايتة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راشد الكاسر
مدير العلاقات العامة
مدير العلاقات العامة
avatar

ذكر الثور الثور
المشاركات : 19879
نقاط المساهمات : 30945
الشعبيه : 51
تاريخ التسجيل : 27/02/2010
العمر : 44

مُساهمةموضوع: رد: كنافه محشيه   الأحد فبراير 12, 2012 9:45 am

يا الله شو بحب الكنافه

شكرا علي المشاركه

وبننتظار كل ماهو جديد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميدو العثل
عضو متقدم
عضو متقدم


ذكر السرطان القط
المشاركات : 931
نقاط المساهمات : 1940
الشعبيه : 5
تاريخ التسجيل : 06/02/2012
العمر : 41
المزاج : رومانسي

مُساهمةموضوع: رد: كنافه محشيه   الإثنين فبراير 13, 2012 8:03 am

راشد الكاسر العثل

اشكرك على مرورك الذي ابهجني وشرح صدري

امنياتي بكل خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة الاحلام
القلم الماسي
القلم الماسي
avatar

انثى القوس التِنِّين
المشاركات : 29990
نقاط المساهمات : 44217
الشعبيه : 47
تاريخ التسجيل : 24/06/2011
العمر : 28
الموقع : في عالم الاحلام

مُساهمةموضوع: رد: كنافه محشيه   الثلاثاء مارس 13, 2012 8:30 am

سلمت الانامل

ويعطيك العافيه على الاختيار الرائع

والوصفه الشهية

تقبلي مروري المتواضع

مودتي وتحياااتي



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميدو العثل
عضو متقدم
عضو متقدم


ذكر السرطان القط
المشاركات : 931
نقاط المساهمات : 1940
الشعبيه : 5
تاريخ التسجيل : 06/02/2012
العمر : 41
المزاج : رومانسي

مُساهمةموضوع: رد: كنافه محشيه   الأربعاء مارس 14, 2012 6:47 am

أميرة الأحلام العثل

اشكرك على المرور الذي ابهجني
وتعليقك الرائع الذي اسعدني

اميناتي بكل ود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قمر الزمان
يوبيل القلم الذهبي
يوبيل القلم الذهبي
avatar

انثى العقرب الثعبان
المشاركات : 90370
نقاط المساهمات : 171242
الشعبيه : 290
تاريخ التسجيل : 29/11/2009
العمر : 39
الموقع : منتدى اسره القلم
العمل/الترفيه : بتثقف
المزاج : الحمدلله

مُساهمةموضوع: رد: كنافه محشيه   الخميس مارس 22, 2012 6:55 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميدو العثل
عضو متقدم
عضو متقدم


ذكر السرطان القط
المشاركات : 931
نقاط المساهمات : 1940
الشعبيه : 5
تاريخ التسجيل : 06/02/2012
العمر : 41
المزاج : رومانسي

مُساهمةموضوع: رد: كنافه محشيه   السبت مارس 24, 2012 6:57 am

قمر الزمان العثل

اشكرك على مرورك الجميل
وتعليقك المتميز

امنياتي بكل ود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سندريلا(الملكة الام)
القلم الماسي
القلم الماسي
avatar

انثى العقرب الفأر
المشاركات : 40266
نقاط المساهمات : 141151
الشعبيه : 60
تاريخ التسجيل : 28/11/2009
العمر : 44
الموقع : منتدى اسرة القلم
العمل/الترفيه : ربة بيت
المزاج : رايق

مُساهمةموضوع: رد: كنافه محشيه   الأربعاء أكتوبر 03, 2012 5:01 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://my-family.forumfamilly.com/profile.forum?mode=editprofile
غريب الروح
يوبيل القلم الذهبي
يوبيل القلم الذهبي
avatar

ذكر العذراء الماعز
المشاركات : 102389
نقاط المساهمات : 161265
الشعبيه : 90
تاريخ التسجيل : 24/08/2012
العمر : 37

مُساهمةموضوع: رد: كنافه محشيه   الأربعاء أكتوبر 24, 2012 1:40 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


تسلم دياتك على هذا المجهود

الملحوظ منك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميدو العثل
عضو متقدم
عضو متقدم


ذكر السرطان القط
المشاركات : 931
نقاط المساهمات : 1940
الشعبيه : 5
تاريخ التسجيل : 06/02/2012
العمر : 41
المزاج : رومانسي

مُساهمةموضوع: رد: كنافه محشيه   الإثنين أكتوبر 29, 2012 1:16 pm

سندريلا العثل

مرورك الرائع وتعليقك المتميز اسعدني

امنياتي بكل خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميدو العثل
عضو متقدم
عضو متقدم


ذكر السرطان القط
المشاركات : 931
نقاط المساهمات : 1940
الشعبيه : 5
تاريخ التسجيل : 06/02/2012
العمر : 41
المزاج : رومانسي

مُساهمةموضوع: رد: كنافه محشيه   الإثنين أكتوبر 29, 2012 1:18 pm

غريب الروح العثل

مرورك الرائع وتعليقك المتميز اسعدني

امنياتي بكل خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غريب الروح
يوبيل القلم الذهبي
يوبيل القلم الذهبي
avatar

ذكر العذراء الماعز
المشاركات : 102389
نقاط المساهمات : 161265
الشعبيه : 90
تاريخ التسجيل : 24/08/2012
العمر : 37

مُساهمةموضوع: رد: كنافه محشيه   الخميس نوفمبر 01, 2012 4:17 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ندى العمر
المراقبة العامة
المراقبة العامة
avatar

انثى المشاركات : 19202
نقاط المساهمات : 33241
الشعبيه : 72
تاريخ التسجيل : 27/07/2012
الموقع : منتدى اسرة القلم
المزاج : الْحَمْدُ لِلَّهِ عَلَى كُلِّ حَالٍ

مُساهمةموضوع: رد: كنافه محشيه   الثلاثاء فبراير 12, 2013 10:58 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس المنتدى
المديرة التنفيذية
المديرة التنفيذية
avatar

انثى العذراء القرد
المشاركات : 24337
نقاط المساهمات : 41147
الشعبيه : 124
تاريخ التسجيل : 27/11/2009
العمر : 36
الموقع : اسرة القلم
العمل/الترفيه : منتدانا الغالي
المزاج : اخر رواق

مُساهمةموضوع: رد: كنافه محشيه   السبت فبراير 23, 2013 5:07 pm

شكرا على المجهود الرائع والتميز
الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو النور الصالح
عضو ملكي
عضو ملكي
avatar

ذكر القوس الفأر
المشاركات : 7445
نقاط المساهمات : 11413
الشعبيه : 22
تاريخ التسجيل : 27/08/2012
العمر : 44

مُساهمةموضوع: رد: كنافه محشيه   الجمعة مارس 01, 2013 2:30 am

جميل ما كتبت والاروع ما خططت سلمت يمينك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة العشاق
عضو متألق
عضو متألق
avatar

انثى الدلو التِنِّين
المشاركات : 4728
نقاط المساهمات : 4789
الشعبيه : 4
تاريخ التسجيل : 19/01/2013
العمر : 40

مُساهمةموضوع: رد: كنافه محشيه   الأحد مارس 24, 2013 2:28 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قمر الزمان
يوبيل القلم الذهبي
يوبيل القلم الذهبي
avatar

انثى العقرب الثعبان
المشاركات : 90370
نقاط المساهمات : 171242
الشعبيه : 290
تاريخ التسجيل : 29/11/2009
العمر : 39
الموقع : منتدى اسره القلم
العمل/الترفيه : بتثقف
المزاج : الحمدلله

مُساهمةموضوع: رد: كنافه محشيه   الثلاثاء أكتوبر 01, 2013 2:36 am






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الله يــ ع ـطيك الف ع ـــافيه

مجهـــود رائــ ع ومميز



ا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


رائع ما سطر هنا


ابدعت واكثر،،،


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

،،


،،
طرح راقي ومميز
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
لك خالص تقدير ي

سلمت وسلمت اناملك


تح
ياتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ودمت بود


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غريب الروح
يوبيل القلم الذهبي
يوبيل القلم الذهبي
avatar

ذكر العذراء الماعز
المشاركات : 102389
نقاط المساهمات : 161265
الشعبيه : 90
تاريخ التسجيل : 24/08/2012
العمر : 37

مُساهمةموضوع: رد: كنافه محشيه   الثلاثاء أكتوبر 01, 2013 1:51 pm

ميدو العثل كتب:





المقادير
نصف كيلو كنافة -كوب زبده سايحة -3 ملاعق كبيرة سكر بودرة

مقادير الكريمة
نصف كاس موية -نصف كاس حليب -3 ملاعق كبيرة نشا(كورن فلاور )

مقادير القطر (الشيرة )

2كوب سكر -كوب موية -عصره ليمون


الطريقة
اول شيء نجهز الكريمة للكنافة وطريقتها سهله جداااااااااااااااااااا

في قدر علي النار نضع كمية الحليب حتي تصل لدرجه الغليان

ونذوب النشا في الموية ونضيفها علي الحليب مع التقليب المستمر حتي يغلظ قوامها وكده جهزت الحشوة



طريقة القطر

نضيف الموية علي السكر ونضعها علي النار حتي تغلي ثم نضيف ملعقة عصير ليمون ونتركهم علي نار هادئه حتي يغلظ قوام القطر ويصير مثل العسل


تجهيز الكنافة

نقطع الكنافة لقطع صغيره واحسن طريقة لتقطيع الكنافة انك تجمديها في الفريزر وتطلعيها وتفركيها كويس جدا

هاتقطع معاكي تمام ثم نضيف عليها السكر البودرة



نضيف الزبده السايحة (ممكن بدل الزبدة نضع سمن بلدي او فارم )



نخلط الكنافة مع السكر والزبدة كويس جدا



نجيب صنية فرن مدهونة زبده او سمن




ناخذ نصف كمية الكنافة نضعها في الصنية مع الضغط عليها كويس جدا

وانا طريقتي اجيب صنية اصغر من الصنية اللي بسوي فيها الكنافة واضغط بيها كويس وتطلع لي الكنافة مضغوطة تمام



شوفوا كيف شكلها متساوي تمام



نجيب الحشوة بتاعتنا ونضيفها علي الكنافة وننتبة كويس لا نجيبها علي الاطراف



نضيف باقي كمية الكنافة ونرتبها كويس ونضغط عليها حتي نرتبها تمام وننتبة علشان الحشوة ما تخرج من الجناب

ندخلها الفرن علي درجة حراره 180 والفرن يكون ساخن قبل ما ندخلها ب15 دقيقة

تقريبا تاخذ 30 دقيقة او حتي تنضج وتتحمر من الاعلي



نسقيها بالقطر السميك البارد (تقريبا كوب قطر) فور خروجها من الفرن ونتركها تبرد ونقدمها وبالهنا والعافية



طعمها روووووووووووووووووووعة ماشاء الله

قدموها بالطريقة اللي تعجبكم انا بحب اقدمها مثل ماهي كده ووقت التقديم اقطعها بشكل مثلثات مثل البيتزا








اممممممممممممممممممممممممممممممم

طعمها مع الحشوة يا سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااام



جربوها هاتعجبكم جدا ان شاء الله

في امان الله وحفظه ورعايتة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


تسلم دياتك  على هذا المجهود

الملحوظ منك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كنافه محشيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اسرة القلم :: —¤÷([¤ مــمــلــكــة الاســــرة ¤])÷¤— :: مطبخــــــكـــ ...ســيــدتي-
انتقل الى: